Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Kebaplar > Kolay Pilavlı Tas Kebabı (2 adet - 99,363 defa bakıldı)

Kolay Pilavlı Tas Kebabı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kolay Pilavlı Tas Kebabı

durbaba
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2006
Mesajlar: 65
Şehir: Vezirköprü
Kısa URL: https://ml.md/lc9500
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2006
2,457 defa indirildi / yazdırıldı




750 gram kadar, orta yağlı kuzu veya koyun eti alınıp, yine küçük kuşbaşılar halinde doğranır. Orta boy 1 soğan iyice çentilir. 1 domatesin kabuğu ve çekirdekleri çıkarılıp etin üzerine doğranır. Sonra hepsi birden elle iyice sıkılarak karıştırılır. İstenirse biraz da kekik ekilir. Münasip büyüklükte yuvarlak bir tepsi alınır. Etler, ısıya dayanıklı bir madeni veya porselen kâseye konularak, bu tepsinin ortasına başaşağı yerleştirilir. 750 gram veya üç subardağı pirinç ayıklanıp, yıkandıktan sonra tepsinin ortasındaki et kabının etrafına yayılarak konur. Pilavın suyu, birden biraz fazlaca, yani 3 su bardağından biraz fazlasıyla tepsiye dökülür, tepsi hafif ateş-de 1-1.5 saatde pişirilir. Tepsideki pilav suyunu iyice çekmeden, kapağı açılarak, 1 kaşık tereyağı konur, tekrar pişmeye sonra da ateşden alınarak tavlanmaya bırakılır. En son etin üstündeki kap alınır.


KOLAY PİLAVLI TAS KEBABI

Kezban
Editor
Editor

Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK
Kısa URL: https://ml.md/lc10120
Gönderme Tarihi: 21.Arl.2006
2,027 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEME:
Yarım kilo veya 600 gram yağsız et
1 küçük paket yağ
2 adet havuç

YAPILIŞI:
Et küçük küçük doğranır ve yıkanır. Soğan tencereye rendelenir, domates ve yağ ilâve edilip karıştırılır, üzerine etler ve küçük doğranmış havuçlar da konarak 2 bardak su ile orta ateşte bir saat kadar pişirilir. Sonra içine tuz ve biber ilâve edilip yemek tasa konarak bir tepsinin içine kapatılır etrafı pilâv ile çevrelenerek bir taşım kaynatılır. Patatesler bir miktar çiçek yağında çubuk şeklinde doğranarak penbeleşene kadar kızartılır ve tas kebabı servis yapılırken yanına bu patatesleri de ilâve edilir.






Kolay Pilavlı Tas Kebabı Tarifleri Kebaplar



(2 adet Kolay Pilavlı Tas Kebabı 99,363 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası