|
|
|
Yufkalı Yaz Pizzası |
 |
şemsinur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.08.2011
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc66725
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2011
1,958 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 hazır yufka
2 çorba kaşığı susam
2 salatalık
3 domates
2 sivribiber
2 dal taze soğan
4 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
5 çorba kaşığı zeytinyağı
5 dal taze fesleğen
Tuz
Yufkanın birini düz zemine yayıp üzerine zeytinyağı sürün. Diğer yufkayı üzerine kapatın. Kenarlarmı içe doğru kıvırın, üzerini yağlayıp susamla lezzetlendirin. Yufkayı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Diğer yanda mayonez ve yoğurdu geniş bir kasede karıştırın. Taze soğan ve fesleğeni kıyıp karışıma ekleyin. Fırmda pişirdiğimiz yufka soğuyunca içine yoğurtlu karışımı sürün. Salatalıkları soyun ve ortadan ikiye kesip uzunlamasına ince ince dilimleyin. Domates ve sivribiberleri ince ince doğrayın. Salatalık ve domates dilimlerini hafif üstüste gelecek şekilde yoğurtlu karışımın üzerine dizin. Yağ sürüp tuz serpin. Sivribiber dilimleri ve kalan fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "dönüşş" tarafından gönderildi. 19.01.2017
|
|
Yufkalı Yaz Pizzası Tarifleri Hamur İşleri
|
|
