|
|
Kolay Kızılcık Reçeli |
 |
fıstık
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.11.2009
Mesajlar: 52
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc43890
Gönderme Tarihi: 23.Kas.2009
2,054 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Kg. Kızılcık
1,5 Kg. toz şeker
1 Limon suyu
Kızılcıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra çekirdeklerini çıkartınız.
Tencereye bir kat kızılcık, bir kat şeker koyarak bir gün bekletiniz.
Ağır ateşte koyulaşana kadar köpüklerini alarak kaynatınız.
Ateşi kapatmadan 10-15 dakika önce limon suyunu ilave ediniz.
Soğuduktan sonra kavanoza boşaltınız.
|
Kolay Kızılcık Reçeli |
 |
beyaz dantel
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.12.2009
Mesajlar: 20
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc44197
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2009
2,848 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. kızılcık
5- 6 su bardağı şeker
1 limonun suyu
Kızılcıklar yıkanıp ayıklanır. Şeker 3 bardak su ile kaynatılıp iyice koyulaştırılır. Hazırlanan kızılcıklar bütün olarak ilave edilip yavaş yavaş kaynatılır. Ateş kapatılıp bir gün suyunda bekletilir. Sulanmışsa biraz daha kaynatılıp limon suyu ilave edilir. Ilıyınca önce taneleri kavanoza konur sonra suyu ilave edilir.
|
Kolay Kızılcık Reçeli |
 |
sempatiğim
Aşçı
Kayıt: 29.12.2010
Mesajlar: 19
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc58978
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2010
2,225 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. kızılcığı 1,5 kg. şeker ile birlikte tencereye koyun, 7-8 saat beklettikten sonra önce harlı sonra kısık ateşte pişirin. Meyveler yumuuşayıp ezilene kadar kapağı açık pişirin. Ateşten almadan önce 1/2 limonun suyunu ekleyin. Pürüzsüz hale getirip 5 dakika daha kaynatın.
|
|
