Kısa URL: https://ml.md/lc93668
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2013
1,679 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay bardağı haşlanmış mısır
1 paket Akdeniz yeşillikleri
5 adet çeri domates
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1 limon
5 çorba kaşığı balzamik sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 demet kuzukulağı
Yeşillikleri ve kuzukulağını çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Bu tip salatalar yaparken yaprakların kuru olması çok önemlidir. Üzerine koyduğunuz sosun lezzetinin akmamasını sağlar. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın. Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına aktarın. Domatesleri çok küçük doğrayın. Fıstıkları tavada kızartıp kuşüzümleriyle birlikte haşlanmış mısırı da salatanın üzerine ekleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc118466
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2016
955 defa indirildi / yazdırıldı
8-10 adet yeşil salata yaprağı (Akdeniz yeşilliği kullanabilirsiniz)
4 yemek kaşığı dolusu konserve mısır
2 adet salatalık turşusu (10-12 santim uzunluğunda)
8-10 adet kiraz domates (2 adet orta boy domates de kullanabilirsiniz)
Sosu için:
2 çay kaşığı tatlı hardal
4 çay kaşığı dolusu mayonez
4 çay kaşığı sirke (üzüm ya da elma sirkesi kullanabilirsiniz)
1 adet limonun suyu
Tuz
Karabiber
1 adet portakal suyu (varsa)
Yeşillikleri yıkayıp süzdükten sonra elinizle iri parçalara ayırıp derin bir salata kasesine yerleştirin. Salatalık turşularını tavla zarı formunda doğrayıp kiraz domatesleri ortadan ikiye böldükten sonra yeşilliklerin üzerine ekleyin. Mısırı da üzerine serpiştirin. Diğer taraftan, sosu hazırlamak için; tatlı hardal ve mayonezi küçük bir kaseye koyun. Üzerine sirke ve limon suyunu ekleyip çatalla iyice çırpın. Tuz ve karabiberi serpip varsa portakal suyunu ilave edin. Sos malzemelerini iyice çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
